Hongrie

Chateau ravageur

Des activités en tous genres vous attendent en dehors de la capitale. Profitez-en pour faire un peu de sport ou découvrir les productions artisanales des petites villes de campagne.

Si vous êtes en quête de paysages impressionnants, il ne sera pas difficile de trouver votre bonheur lors d’un voyage en Hongrie. Rendez-vous par exemple sur les rives du lac de Héviz, un des plus grands lacs thermaux au monde. Ses sources chaudes lui garantissent une eau à 33 degrés toute l’année, et l’endroit est particulièrement exceptionnel en hiver lorsque la surface est embrumée par la vapeur. En parlant de lacs, la Hongrie compte aussi le plus grand d’Europe Centrale : le lac Balaton. Toutes sortes d’activités y sont possibles, de la balade sur ses rives à la navigation en bateau et même le patin à glace l’hiver !

Le pays compte aussi des nombreux parcs naturels, où vous pourrez randonner, vous balader en VTT et même pour certains faire de l’escalade. Nous vous recommandons particulièrement le grand parc naturel de Bükk, qui compte notamment de nombreuses grottes préhistoriques. Durant votre voyage de dernière minute en Hongrie, ne manquez pas non plus la région de Tokaj, célèbre pour ses vignes, qui produisent un des meilleurs spiritueux au monde. La zone est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et vous pourrez y trouver de nombreuses caves où déguster les vins de la région et même discuter avec les producteurs. Que diriez-vous de visiter les points voisins de la Hongrie ? On propose de nombreuses offres de vacances tout compris en Croatie, voyage en Autriche (qui n'a jamais rêvé de passer un week-end avec Weekendesk à Vienne ?)

Délices de Hongrie

Ville Hongrie

Les fins gourmets seront conquis par les spécialités hongroises.
La Hongrie, c’est aussi une cuisine des plus appétissantes. Délectez-vous des plats hongrois et savourez les excellents vins locaux.

Votre voyage en Hongrie est l’occasion de vous attabler pour déguster un vrai repas local. Commencez donc par une soupe, une des spécialités hongroises. Aux légumes ou à la viande, il y en a pour tous les goûts. La plus fameuse d’entre elles est probablement le Goulasch, cette soupe au boeuf, souvent servie dans un pain évidé, un véritable délice. Vous pourrez ensuite apprécier un plat de Nokedli, des pâtes hongroises consommées très fréquemment. Une autre alternative est le Papriká csirke, c’est à dire du poulet au paprika. Cet épice étant une des spécialité du pays, il ne faudra pas vous étonner de le retrouver un peu partout, des soupes aux plats de viande.

En dessert, optez pour des Gundel palacsinta, des petites crêpes que l’on retrouve assaisonnées à divers parfums : chocolat, noisettes, etc… Concernant les boissons, une bonne bière ne se refuse pas, surtout étant donné le prix assez faible de la chope en Hongrie. Les amateurs de vins ne seront pas non plus déçus : pas besoin de commander des vins d’importations aux prix faramineux, les vins hongrois sont souvent de très bonne facture. Goûtez aux vins de la régions de Tokaj, ces liquoreux font partie des meilleurs au monde ! Pour le vins blanc, essayez un Kéknyelü, et pour le rouge ne manquez pas le fameux “sang de taureau” (Bikavér).